Según la definición que establece la American Occupational Therapy Association (AOTA) en 1986: “Terapia ocupacional (TO) es el uso terapéutico de las actividades de cuidado, trabajo y juego para incrementar la independencia funcional, aumentar el desarrollo y prevenir la incapacidad; puede incluir la adaptación de tareas o del entorno para alcanzar la máxima independencia y para aumentar la calidad de vida”.

En la Asociación la Terapia Ocupacional se incluye en todas las fases de la enfermedad, tanto en el servicio de Centro de día como en la Residencia.